सत्तू गर्मियों में लू से बचाने वाला सुपरफूड है, जो बिहार, झारखंड और यूपी में लोकप्रिय है. इसमें प्रोटीन, फाइबर और कार्बोहाइड्रेट होते हैं. डायबिटीज मरीजों के लिए भी लाभकारी है.
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