Rice Paper Sheets Uses: आजकल किचन में फ्यूजन और नए प्रयोगों का चलन तेजी से बढ़ रहा है. ऐसे में राइस पेपर शीट्स का उपयोग भी काफी लोकप्रिय हो गया है. चावल के आटे से बनी ये पतली शीट्स हल्की और हेल्दी होती हैं. फूड ब्लॉगर कल्पना शर्मा के अनुसार इन्हें हल्के गुनगुने पानी में कुछ सेकंड भिगोकर आसानी से इस्तेमाल किया जा सकता है. इनसे समोसा, स्प्रिंग रोल, पनीर रोल और मीठे रोल जैसे कई स्नैक्स बनाए जा सकते हैं. इन्हें तलकर, बेक करके या एयर फ्रायर में भी कुरकुरे तरीके से तैयार किया जा सकता है.
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