चूल्हे की मंदी आंच पर 6 घंटे पकती है खीर, फिर उभरकर आता है इसका स्वाद
इस मुगलई खीर (Mughlai Kheer) की खासियत है किचन का सिस्टम हाई-फाई होने के बावजूद इसे आज भी चूल्हे ही मंदी आंच पर पकाया जाता है, तभी इसका स्वाद (Taste) दूसरी खीर से अलग मिजाज लिए हुए है.
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