दूध बार-बार बर्तन से बाहर आता है? जानिए घी और स्टील का कमाल

Tips and Tricks: दूध उबालते समय उसका बर्तन से बाहर आ जाना लगभग हर घर की आम समस्या है, जिससे न सिर्फ गंदगी फैलती है बल्कि नुकसान भी होता है. खासकर जब जरा सा ध्यान भटक जाए तो सारा दूध बह जाता है. जहानाबाद की 70 वर्षीय वसुंधरा देवी बताती हैं कि कुछ आसान दादी-नानी के किचन हैक्स अपनाकर इस परेशानी से बचा जा सकता है. स्टील का छोटा बर्तन डालना, किनारों पर घी का लेप लगाना और दूध को धीमी आंच पर उबालना जैसे उपाय दूध को बर्तन से बाहर आने से रोक सकते हैं. रिपोर्ट- शशांक शेखर

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