आपके किचन में तो है न 'शकरकंद', इसको हल्के में मत लीजिएगा...

शकरकंद (Sweet Potato) की ओरिजन अमेरिका की है. सेंट्रल अमेरिका में पांच हजार सालों से शकरकंद का जिक्र होता आया है. यहां से फिलिपीन होते हुए यह चीन, जापान, मलेशिय़ा और हमारे देश भारत पहुंचा था.

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