Potato Storage Desi Jugaad: आलू उत्पादन के बाद किसान के समक्ष सबसे बड़ी समस्या सुरक्षित रखने को लेकर होती है. सभी जबह कोल्ड स्टोरेज नहीं रहने के कारण आलू को लंबे समय तक सुरक्षित रखना टेढ़ी खीर साबित होता है. हालांकि घरेलू जुगाड़ स आप आलू लंबे समय तक सुरक्षित रख सकते हें. इसके लिए आपको सूखा रेत और लकड़ी की जरूरत पड़ेगी. मचान बनाकर बालू की रेत पर आलू का भंडारण आसानी से कर सकते हैं.
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