जालोरः राजस्थान की समृद्ध सांस्कृतिक धरोहर केवल उसके स्थापत्य और परंपराओं में ही नहीं, बल्कि उसके लज़ीज़ खान-पान में भी झलकती है. ऐसी ही एक पारंपरिक रोटी है “खूबा रोटी”. यह अपने अनोखे स्वाद और खास बनावट के लिए जानी जाती है. खूबा रोटी न केवल खाने में स्वादिष्ट होती है, बल्कि यह 5 से 7 दिन तक ताजा भी रहती है, जो इसे और भी खास बनाती है.
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