उत्तराखंड के नैनीताल स्थित डीएसबी कॉलेज के वनस्पति विज्ञान विभाग के प्रोफ़ेसर डॉक्टर ललित तिवारी बताते हैं कि लौकी का वैज्ञानिक नाम लैगेनेरिया सिसेरिया है. वैसे तो सालभर लौकी का उपयोग किया जाता है. लेकिन पहाड़ी लौकी बेहद गुणकारी है.
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