राजधानी देहरादून में कई तरह के पकवान मिलते हैं. देहरादून के 'द शोरमा किंग' में दुबई स्टाइल शोरमा रॉल, टर्किश स्टाइल शोरमा रॉल, चीजी पनीर शोरमा रॉल जैसी कई वैराइटी मिल जाती है.
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