सिंघाड़े को कई तरीकों से उपयोग में लाया जाता है, जैसे कि इसे कच्चा फल की तरह खाया जाता है और पक जाने के बाद इसका अचार भी बनाया जाता है. पक जाने के बाद, इसको सुखाकर छिलका उतारकर सिंघाड़े की गिरी को पीसकर आटा बनाकर हलवा, पकौड़े, पूरी, और अन्य विभिन्न विधियों में उपयोग किया जाता है.
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