पटना. पटना के एग्जिबिशन रोड में 48 वर्षीय लाल बाबू पूर्वे का पंजाबी छोले कुलचे का एक कार्ट काफी लोकप्रिय है. इस कार्ट पर मिलने वाले छोले कुलचे का स्वाद लोगों को इतना भाता है कि दूर-दूर से लोग यहां आकर इस लाजवाब व्यंजन का आनंद लेते हैं. खास बात यह है कि यहां का छोले कुलचे न केवल स्वाद में बेहतरीन है, बल्कि इसके पीछे की कहानी भी काफी दिलचस्प है.
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