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Monday, 10 October 2022

स्वाद का सफ़रनामा: क्या भारत में ईस्ट इंडिया कंपनी ने उगाई लौंग? पढ़ें इस औषधीय मसाले से जुड़ी रोचक बातें

Swad Ka Safarnama: लौंग की अलग प्रकार की गंध ने ही इसे विशेष बनाया है. लौंग लिवर को सुरक्षित तो रखती ही है, साथ ही पाचन सिस्टम को भी दुरुस्त बनाए रखती है. ऐसा माना जाता है कि करीब तीन हजार वर्ष पूर्व इंडोनेशिया में लौंग पैदा हुई. लौंग को पूरी दुनिया में पहुंचाने में पुर्तगाली व डच सौदागरों ने विशेष भूमिका निभाई है.

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