हरी पत्तेदार सब्जियों को पोषक तत्वों का पॉवर हाउस माना जाता है. ज्यादातर लोग शरीर में पोषक तत्वों की कमी पूरी करने के लिए हरी सब्जियों को अपनी डाइट में शामिल करना नहीं भूलते हैं. मगर, हद से ज्यादा किसी भी चीज का सेवन सेहत के लिए हानिकारक होता है और पालक भी इन्ही में से एक है.
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