खूबियों से भरपूर लहसुन सब्जी है या मसाला? जानें इस फूड आइटम से जुड़ी कुछ दिलचस्प बातें

लहसुन में गंध इसलिए अधिक होती है क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में सल्फर होता है, जिसका असर शरीर में देर तक रहता है. लहसुन में लहसुन में एंटीबायोटिक, एंटीवायरल और एंटीफंगल गुण होते हैं. लहसुन की तासीर गर्म होती है, इसलिए गर्मी के मौसम में इसका सीमित प्रयोग करना चाहिए.

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