पिस्ता बर्फी रेसिपी: राजस्थान की समृद्ध खानपान परंपरा में पिस्ता बर्फी एक खास मिठाई के रूप में जानी जाती है. मलाई वाले दूध, मिल्क पाउडर, पिस्ता, बादाम और केसर से बनने वाली यह बर्फी घर पर भी बेहद आसानी से तैयार की जा सकती है. दूध को गाढ़ा करके मिल्क पाउडर, इलायची और केसर मिलाया जाता है, फिर पिस्ता-बादाम डालकर सेट किया जाता है. ठंडा होने पर इसे टुकड़ों में काटकर सर्व किया जाता है. स्वाद, रंग और खुशबू की वजह से यह मिठाई त्योहारों और खास मौकों के लिए बिल्कुल परफेक्ट है.
from लाइफ़ News in Hindi, लाइफ़ Latest News, लाइफ़ News https://ift.tt/eZKlm8L
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment