यूनिवर्सिटी ऑफ कैलिफोर्निया, रिवरसाइड के वैज्ञानिकों द्वारा की गई नई स्टडी में बताया गया है कि हल्दी में पाया जाने वाला करक्यूमिन नाम का कम्पाउंड आर्टिफिशियल ब्लड वेसल और टिशूज के विकास में फायदेमंद होता है. करक्यूमिन में इंफ्लेमेशन और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं. ये कैंसर ट्यूमर में एंजियोजेनेसिस (वाहिका जनन) को कम करने के लिए जाना जाता है.
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