नॉन वेज खाना पसंद करने वाले लोगों को सिंधी मटन फ्राई बहुत ही अच्छी लगेगी. इस रेसिपी को बनाने के लिए कच्चे पपीते के पेस्ट और कुछ खास मसालों की जरूरत होती है. इस पेस्ट में मटन के टुकड़ों को मिक्स कर दिया जाता है और फिर इसे अच्छे से भूना जाता है.
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