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Tuesday, 12 December 2023

घास-फूस में उगता है सेहत का जीवनदायी टॉनिक, खा लिए तो मसल्स में आ जाएगी जान

Health Benefits of Purslane: हीरा कोयले की कालिख में छुपा होता है. इसी तरह कई अच्छी चीजें कहीं दबी-छुपी रहती है. नोनी का साग इन्हीं में से एक है जो सेहत का खजाना है. यह घास-फूस की तरह ही होता है. विज्ञान इसे साग नहीं मानता बल्कि इसे घास ही मानता है. लेकिन नोनी के साग के बेमिसाल गुण से विज्ञान भी अचंभित है. नोनी के साग को अंग्रेजी में पर्सलेन कहा जाता है. हेल्थलाइन की खबर के मुताबिक नोनी के साग में प्रचूर मात्रा में विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन ए, मेलाटोनिन, ग्लूटाथियोन, बीटालेन जैसे तत्व होते हैं. अगर इसका सीमित मात्रा में सेवन किया जाए तो इससे चेहरे पर चमक आती है. साथ ही यह हड्डियों और मसल्स को मजबूत करता. इसके अलावा कई तरह की क्रोनिक बीमारियों के जोखिम को कम करता है.

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